種竹
原文:
《齊民要術(shù)》：宜高平之地，近山阜尤是所宜，下田得水即死。黃白軟土為良。正月、二月中，劇取西南引根并莖，芟去葉，于園內(nèi)東北角種之。令坑深二尺許，覆土厚五寸。竹性愛(ài)向西南引，故于園東北角種之，數(shù)歲之后，自當(dāng)滿(mǎn)園。諺云：“東家種竹，西家治地?！睘樽搪鴣?lái)生也。其居?xùn)|北角者，老竹，種不生，生亦不能滋茂；故須取其西南引少根也。稻麥糠糞之。二糠各自堪糞，不令和雜。不用水澆。澆則淹死。勿令六畜入園。三月食淡竹筍；四月、五月，食苦竹筍。
其欲作器者，經(jīng)年乃堪殺。未經(jīng)年者，軟，未成也。
《四時(shí)類(lèi)要》：移竹，五月十三日及辰日，可以移之。種竹，去梢葉，作稀泥于坑中，下竹栽，以土覆之；杵筑定，勿令腳踏。土厚五寸。竹忌手把，及洗手面脂水澆著，即枯死。
《博聞錄》：《月庵種竹法》深闊掘溝；以干馬糞和細(xì)泥，填高一尺。無(wú)馬糞，礱糠亦得。夏月稀，冬月稠。然后種竹。須三四莖作一叢；亦須土松淺種，不可增土于株上，泥若用打?qū)?，則不生筍。
夢(mèng)溪云：種竹，但林外取向陽(yáng)者，向北而栽。蓋根無(wú)不向南，必用雨下；遇“火日”及有西風(fēng)則不可。花木亦然。諺云：“栽竹無(wú)時(shí)，雨下便移。多留宿土，記取南枝”
《志林》云：竹有雌雄，雌者多筍，故種竹常擇雌者，物不逃于陰陽(yáng)，可不信哉？凡欲識(shí)雌雄，當(dāng)自根上第一枝觀之，有雙枝者，乃為雌竹，獨(dú)枝者為雄竹。
竹有花，輒槁死，花結(jié)實(shí)如稗，謂之“竹米”。一竿如此，久之則舉林皆然。其治之法，于初米時(shí)，擇一竿稍大者，截去近根三尺許，通其節(jié)，以糞實(shí)之，則止。
《瑣碎錄》云：引筍法：隔籬埋貍或貓于墻下，明年筍自迸出。
竹，以三伏內(nèi)及臘月中斫者不蛀。一云用“血忌日”。
